(明報)2011年3月9日 星期三 05:05 【明報專訊】「打工仔」升職難，創業是另一出路。中大創業研究中心去年訪問218名創業校友，44％受訪者30歲前已創業，啟動資金10萬元以下。80後中大創業校友形容「打工是坐鐵達尼，創業是坐舢舨，容易轉方向」，又認為「香港打工無前途」，不如創業實現CEO夢。 中大創業研究中心去年3至6月訪問1045名校友，包括218名已創業的校友。44％創業校友30歲前已創業，啟動資金10萬元以下，生意總類以餐飲及金融保險地產為主。 「打工坐鐵達尼 創業如坐舢舨」 有66%創業校友認為，未來1至3年將再擴展公司，約六成受訪者認為聘請合適員工及尋求合伙人困難重重。有校友建議，校方可為有志創業校友提供啟動資金、更新網上創業資源等。 中大2007年信息工程畢業生、25歲的鄭斌彬（Ben）是電腦程式公司Oursky創辦人之一，身為80後的年輕老闆，Ben說：「80後會認為打工無前途，特別是IT行業，在香港只做支援角色，人才都去美國 發展。」他打比喻「打工是坐鐵達尼號 ，我創業是坐舢舨，轉方向容易，所有事情靠自己，打工則一旦公司不需要自己，前途無保障。」 蘭桂坊 派卡片覓首單生意 鄭斌彬在08年於IT公司當研究助理，月入約2萬元，後來與兩名大學同學合組公司，用積蓄在旺角 租用約300呎小公司開始做生意。他坦言，開業初期無客戶，「當時印了卡片，晚上到蘭桂坊，見到外國人就向他們派卡片，後來終於有人回電，做到第一宗交易。」現時業務以美國市場為主，提供電子表格應用程式，售價由29至149元美金不等。 鄭斌彬續稱，今年初被新加坡 政府邀請遷移公司到星洲，但他決定留港發展，並希望政府重視本地高科技企業，「相信香港的信息工程也可做到美國的水平。」 負責調查的中大創業研究中心副主任梁永熾表示，調查反映中大生具思維、溝通能力，為創業已作好裝備。創業研究中心昨日舉行「創業學長計劃」，未來為有志創業校友介紹師兄師姐「同行」，提供創業意見。 http://hk.news.yahoo.com/article/110308/4/n3qj.html
本身是證券行副總裁的施美玲﹙Joanne﹚，看中了台灣化妝品的商機，在銅鑼灣開設樓上鋪ENID，以近年冒起的假眼睫毛生意作主打，兼營批發及零售。 能夠獲得多家台灣廠商的代理權，又能成為莎莎、Colormix等大型連鎖店的批發商，Joanne當然有不少心得。 親自飛到台灣與供應商接洽，以表誠意，並在取貨前以新台幣付足貨款 配合「莎莎」 不同分店的訂單要求，收到訂單立即向台灣訂貨，按量分貨後即時付運到港，節省雙方存倉成本 產品款式齊全，除主打的假眼睫毛外，並嘗試發掘在香港少見的台灣化妝品 瀏覽台灣美容網站及網誌，了解當地化妝產品的行情 將店鋪設在旺區，加上網上銷售，打造品牌形象 與美容網站Beautylife.hk合作，送化妝品給博客試用，軟性宣傳 開業資料﹙2010年1月﹚ 租金＊：$120,000 裝修家具：$200,000 入貨：$100,000 宣傳：$80,000 總投資：$500,000 ＊兩個月按金，一個月上期 營業資料﹙2011年1月﹚ 營業額：$280,000 租金：$35,000 人工＃：$57,000 入貨：$80,000 雜費：$8,000 盈利：$100,000 ＃5名員工 Source: 1095期《壹週刊》壹盤生意
Backdrop House噴畫公司老闆何希彥（ Tony），十年前是數碼噴畫公司BannerSHOP的股東之一，三年前自立門戶，專做電影噴畫宣傳品生意，王牌產品是立體人形企牌。為什麼他可以成為英皇、寰亞、寰宇等多間電影公司指定的宣傳品製作商，月賺17萬？ 度身訂做，配合電影公司要求，加上製作樣辦增加客人信心 準時交貨，使用兩台大型打印機，一接設計稿和訂金就即時開機列印，最快三日內完成安裝 不怕吃虧，願意偶爾接下賺錢不多的生意，亦依據客人預算提供貼身意見 原料選擇多，包括二十多款卷裝紙材如合成紙、車身紙、牆紙、羊毛氈等，及七款板材包括紙板、發泡板、亞加力板、卡通紙等 開拓新客路，例如室內新式背景板（以發泡板代替傳統木板backdrop）、牆紙噴畫（將客人畫作變成個性化牆紙），吸納新婚及家居客 開業資料（ 2008年 2月） 租金▲︰$48,000 器材*︰$570,000 裝修︰$30,000 雜費︰$30,000 總投資︰$678,000 ▲三個月按金，一個月上期 *包括 2台列印機， 1台裱機， 6部電腦 營業資料（ 2011年 1月） 營業額︰$495,000 租金︰$12,000 材料︰$130,000 人工＃︰$150,000 廣告︰$5,000 水電︰$2,000 運輸︰$20,000 盈利︰$176,000 ＃包括 11名全職及老闆人工三萬 Source: 1094期《壹週刊》壹盤生意
「Pink Diamond Wedding」的老闆陳泉錦（Andy），04年開公司一腳踢起家，到一年半前夥拍公關出身的李詩敏（Macy），前者與另外三名員工負責客戶聯絡及婚禮運作，後者則主力宣傳及聯絡供應商。公司專攻貴客市場，籌備百萬婚宴收費由二萬八至五、六萬不等。 從事前籌備到婚宴現場，都與承辦商及酒店商討每個細節，確保各流程順暢 派員貼身照顧主人家及接待賓客，以及在婚宴現場每一環節候命 與多間五星酒店保持良好關係，由他們推薦貴客 與海外酒店及供應商合作，推出海外婚禮策劃服務，收費更比本地婚禮便宜 套餐式定額收費，可只統籌婚宴或包辦整個婚禮，明碼實價 打造專業形象，包括網頁上的團隊造型照及特別設計的卡片 透過結婚雜誌專欄、網站博客等途徑作軟性宣傳 開業資料（ 2009年 10月） 租金＊：$45,000 裝修家具：$130,000 宣傳：$100,000 總投資額：$275,000 ＊兩個月按金，一個月上期 營業資料（ 2011年 1月） 營業額：$260,000 租金：$15,000 人工＃：$85,000 宣傳：$5,000 雜費：$2,500 盈利：$152,500 ＃ 2名老闆及 3名員工 Source: 第1093期《壹週刊》壹盤生意
初為人母的吳卓倫（ Iris），因有感中產父母追求物有所值的嬰兒用品，於是自己開設嬰兒用品專門店「嬰國」（ Baby Homme），代理及售賣逾一千五百款產品，當中大部份都是外國暢銷品牌，例如Stokke及Babybow等。 誠意打動分銷商 將本港嬰兒床、嬰兒櫈的市場現況寫成報告 承諾做好銷售培訓、舉報翻版 參加展覽會，為品牌建立品牌形象 承諾包銷，五年要貨總值七位數字 配合分銷商，利用明星效應宣傳 入貨及速銷策略 入貨前上網核實所有專業測試驗證 以正價買入貨辦，由兩歲女兒親身試用 到大型嬰幼兒用品商鋪做市場調查，再搜羅合適品牌及產品 首創免息分期購買嬰兒用品 將滯銷貨與其他貨品以套裝出售，或以優惠價換購 主要透過搜尋器關鍵字及傳單宣傳 開業資料（ 2009.8.） 租金︰$180,000^ 裝修︰$300,000 入貨︰$100,000 網頁︰$15,000 總投資︰$595,000 ^ 2個月按金 1個月上期 營業資料（ 2011.1.） 營業額︰$270,000 租金︰$60,000 入貨︰$110,000 人工︰$30,000* 宣傳︰$5,000 盈利︰$65,000 *三個全職員工… Continue Reading →
李萬祺與鄒遠輝，多年前跟同一位酒樓師傅譚根學藝，憑著兩師兄弟在點心界的廿多年經驗，加上中式點心在米芝蓮中佔一席位，最近他們便以師傅之名開設店鋪「譚點」，短短數月已在九龍城打響名堂，月賺八萬五。 新派形象，吸納老幼食客 採用方形蒸籠，每籠兩件，吸引客人留肚叫不同款式點心 糅合中西元素，例如煙鴨胸腸粉、蝦餅漢堡包、俄羅斯黑魚子燒賣等，配合西餐伴碟技巧 店面特別設計，天花用彩色塑膠方格模擬扭計骰，以及從廣州訂造木枱凳 廚房前設透明玻璃，讓客人親自監督點心的即叫即蒸及衛生程度 親力親為，重視食品質素 李師傅親自到附近街市及海味鋪入貨，確保食材品質 高薪聘請五名富經驗點心師傅，分別負責煎、炸、蒸等不同烹調方法 廚房設有冷氣及將爐具位置作特別安排，打造舒適的工作環境 為統一食物賣相，將點心的完成圖貼滿廚房，供師傅參考 兩位老闆在「中線」及出品窗口前作最後把關，亦會在收鋪後作賽後檢討 開業資料（ 2010年 9月） 租金︰$135,000^ 裝修︰$800,000 入貨︰$60,000 傢俬︰$110,000 雜費︰$50,000 總投資額︰$1,155,000 ^兩個月按金，一個月上期 營業資料（ 2011年 12月） 營業額︰$520,000 租金︰$45,000 入貨︰$100,000 人工︰$210,000* 雜費︰$80,000 盈利︰$85,000 *包括兩位老闆各 25,000元及 5名師傅、 5名樓面 Source: 第1090期《壹週刊》壹盤生意
開朗健談的葉綠葆，在一次偶然機會跟朋友自製皮袋之後，一試便愛上，磨練半年後，搖身一變成為皮革導師，在廠廈租房開班授徒，學生以女性佔七成以上，通常用來親手自製小禮物送給另一半。 課程內容 將課程類型分成五級，由簡單的鎖匙包、卡套到複雜的錢包、相機袋等 提供多款不同皮革及顏色蠟線，讓學生自創不同風格 學費四百至千一，包括材料及借用工具 包一堂學會、即日拿走製成品 基礎課程更可彈性安排放工時間上堂 教學特色 小班教學, 彈性上課內容, 讓學生發揮創意及滿足他們的設計癮 輕鬆的教學模式, 與學生有說有笑, 亦適時鼓勵 親自示範由裁割到裝飾等每個步驟，並讓學生親手體驗 複雜的步驟會對學生格外嚴謹, 以保障自家聲譽 宣傳方法 以leather workshop命名，令公司網站在相關搜尋中列前排位置 將學生製成品放上facebook及網頁，滿足他們的分享心理，兼可作免費宣傳 開業資料（ 2010年 7月） 租金*︰$10,500 裝修︰$15,000 工具︰$10,000 入貨︰$6,000 總投資︰$41,500 *2個月按金， 1個月上期 營業資料（ 2010年 12月） 營業額︰$80,000 租金︰$3,500… Continue Reading →
「一の專業模型社」的老闆彭志揚（Ken），玩高達超過二十年，自從08年將自己的製成品放上網拍賣後，發掘了代客改裝高達這個商機。現時模型社設有八名風格各異的砌模型技師，滿足不同客人要求，而他們亦憑著以下的優勢，成功在行內突圍，更月賺八萬。 將服務分為「業餘級」（打磨、噴灰、上色、浸線等基本工序）及「專業級」（光影效果、改裝配件、添加 LED燈、製作場景等），吸納不同客路 針對專業級客人對「感覺」或「顏色」等要求，先製作不同樣板給他們選擇，務求做到滿意效果 免收訂金，完成製作及取貨才付款 開設模型製作班及開發化工顏料 宣傳方法 製作極考功夫的高達模型參展，展示改裝模型及配置機電裝備的實力 成品和半成品相片放上公司網站，並寫明相關工序 營業資料（ 12/2010） 營業額︰$170,000 租金︰$8,500 人工︰$68,000* 入貨︰$6,000 盈利︰$87,500 *7名技師（按每件拆賬） 開業資料（ 08/2008） 租金︰$25,500* 裝修︰$50,000 雜費︰$20,000 工具︰$30,000 總投資︰$125,500 *兩個月按金，一個月上期 Source: 第1088期《壹週刊》壹盤生意
三個沙煲兄弟Rap、 Kenneth和 Berg，自小一起長大、一起讀書。十多歲時已兼職送外賣賺學費的三人，08年夾錢找廠製造自家設計的「暖頭 Fozy咕𠱸」，憑cutie造型，在兩年聖誕透過拍賣網及討論區大賣700個，埋單賺7萬。2010年頭正式創業，成立公司 Mints，設計毛毛拖鞋、隨身電腦套、地毯、屏幕擦、手套、杯等精品。除與本地精品店及千色CITISTORE合作外，更與日本代理簽下訂單，進軍東京的精品店。 奇招宣傳 11月時用咕𠱸包頭，坐在鬧市吸引途人目光，同時拍片放youtube 其他：自家網站、facebook、高登討論區等 誠意換商機 參加精品展後，逐一以電郵答謝向他們查詢的公司 到訪各區精品店，以首兩月有保證利潤作招徠 聯絡全港百貨公司買家，並定期打電話跟進 飛到上海與當地百貨公司洽談 未來目標 繼續構思新產品 年尾賺夠50萬，成立公司打入國內市場，2年後養活家人 創業成本 入貨：$18,000 雜費：$3,000 投資：$21,000 每月收入 租金:$4,000 入貨:$25,000 人工：$15,000(3人) 雜費：$1,000 營業：$85,000 盈利：$40,000 Source & Photo credit: 第988期《交易通》
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