轉貼自石先生的blog，很清楚的中文資料：

關乎developer

走藍牙的 P2P 連接，包括遊戲的連線對戰以及傳輸一些簡單的資訊（應該不包括多媒體檔案）
付費軟體多了訂閱付費制（好比說可以使用三個月、六個月，期間可以免費更新），另外 App 當中也可以包括其他付費服務，直接在 App 中進行
軟體撰寫者可以讓 App 外連到 Google Maps，然後終於可以寫支援 turn-by-turn 導航的軟體
撰寫者可以透過 App 連接 / 利用一些週邊（一如槍先看那位阿姨示範的血糖偵測儀軟體），而連接的方式，可以透過藍牙、dock 連接埠皆可
推送服務，不過軟體不能在背景執行（多的軟體同時執行）
撰寫者可以自 iPod 資料庫串流音樂、影片，讓遊戲中使用

整體新功能

剪下 / 複製 / 貼上，另外搖一下就可以取消選曲，文字跟圖片都可以複製貼上，郵件可以一次寄發多個照片
MMS，另外要寄給很多人也終於可以轉寄、刪除
A2DP 藍牙立體聲
2G iPod touch 將有藍牙功能
Spotlight 搜尋功能，同時將有獨立的頁面，讓使用者可以搜尋手機裡頭的所有資料
手機跟其他行動裝置黏合當作上網數據機，這功能已經納入 OS 3.0，但是要等電信公司點頭
App Store 將會在 77 個國家登場
WiFi 熱點自動登入（這個有了嗎？有啥改善嗎？）

Apps

多了語音備忘錄軟體
股市軟體現在可以顯示新聞，同時還可以水平瀏覽
水平瀏覽現在可以在郵件、簡訊、備忘錄中進行
行事曆支援 CalDAV，另外還有 .ics 格式的訂閱功能支援
主要的軟體內容都可以透過 Spotlight 搜尋
備忘錄可同步到 Mac 以及 PC
YouTube 帳號支援
防釣魚網站