中秋將至,思哲想起嫦娥奔月、雷公電母的故事。民間傳說在古代出現,無非是一種警惕作用,告誡老百姓做人要安份守己、勤孝節儉。但即使隨科學誕生,自然現象有了解釋,民間傳說卻仍然深入人心,或許有人的地方自然有傳說。
不知何時開始,城市傳說(Urban Legend)在思哲身邊的朋友流傳。例如公仔含有蠟質,吃得多會在腸內積聚,嚴重者甚至要動手術開刀。其實,公仔的主要成份是粉,製造方法是用棕櫚油將已煮熟的條硬化,再壓成餅塊狀包裝。我們煮時浮面那層物質,便是被熱水溶解了的棕櫚油。其實公仔頂多是無益,並非有害,不過每次女友發現思哲煮公仔,便會搬出蠟質理論,說明公仔有害,思哲即使據理力爭最終也是徒然。
另一個Urban Legend,是婦人在廁所離奇失蹤。網上流傳,幾名婦人同遊羅湖商業城,到五樓上廁所,誰知有入無出,懷疑被人擄走。羅湖商業城人流極高,而且五樓有酒樓營業,飲茶也要輪位,女廁焉會無人,誰敢公然擄人?
這些Urban Legend的根源從哪開始,思哲並不知道。但若依照「深喉」的真言「Follow the money」,錢能找出真相,公仔的母公司日新食品,除即食產品,另外還做米粉、米線、通心粉、拉和生。如果大家都信公仔有蠟,最大得益者是誰?很有可能是傳統食品蝦子、瑤柱和鮑魚。至於離奇失蹤案,不少港人趁假期北上消費,羅湖城五樓的酒樓,生意做得不錯,被他們搶去生意的人,散播謠言的嫌疑最大。
UrbanLegend散播方式多是朋友相傳(Friend of a friend,FOAF),例如辦公室返工等放工一族,不一定是女性,散播力通常最強。而且,散播力強的Legend,有個共通點,就是相信的成本很低,但不依從的懲罰卻極高。舉個例,男人吃不得隔夜蛋,隔夜蛋扔掉不覺得浪費,但吃的後果卻令人擔憂,搞不好甚或影響性能力,可大可小。不過又會是誰,同雞蛋有咁大仇口?
September 29, 2006 at 5:26 pm
我估所謂即食品有蠟之說應是即食品含鈉之誤(是以訛傳訛,以鈉當蠟之誤)。說法應是源自營養師建議老人少吃附加味精的即食品,因附加的味素含鈉過多,會加重心臟負擔(好多老人家味覺衰退,都愛嗜好濃味食物)。
September 29, 2006 at 7:38 pm
要認老了,思哲最近也少吃了即食面,多謝tong的意見。
October 8, 2006 at 2:13 pm
instant noodle was one of my favorite.
the wax legend:
palm oil is ussed b’ce
1. cheap
2. stable to heating
it’s solid at room temperature, so may be that’s the ‘wax’ origin.
moderate amount of instant noodle once a while won’t hurt.